- Жанна МохинаРабочий
- Сообщения : 43
Репутация : 1265
Сила : 0
Дата регистрации : 2021-08-17
Возраст : 55
Почему костянику не собирают и не продают на рынке?
Чт Авг 19, 2021 12:04 pm
Почему костянику не собирают и не продают на рынке?
На рынке продают чернику, бруснику, малину и много других ягод. А вот костянику ни разу не видела, хотя она растёт у нас так же, как и остальная ягода.
На рынке продают чернику, бруснику, малину и много других ягод. А вот костянику ни разу не видела, хотя она растёт у нас так же, как и остальная ягода.
Лулу поставил(а) лайк
- ЛулуРабочий
- Сообщения : 45
Репутация : 1265
Сила : 0
Дата регистрации : 2021-08-18
Re: Почему костянику не собирают и не продают на рынке?
Чт Авг 19, 2021 12:05 pm
При всех достоинствах этой ягоды, сбор костяники - очень трудоемкий и долгий процесс. Стоила бы она на фоне других ягод очень дорого. У нас в Ленинградской области встречается редко. Но в Сибири и на Алтае есть целые поляны костяники, растет вроде в большом количестве. А сбор все равно более сложен, чем той же черники или брусники. На форумах садоводов посмотрела - они выращивают костянику из интереса, но никак не ради урожая.
К тому же из костяники делают морсы, компоты, кисели. Варенье редко делают, ягода кисловатая, косточки крупные. Одно дело себе набрать в охотку. Другое дело - бизнес, продажа с целью получения прибыли. Получается, что ягода не представляет коммерческого интереса.
К тому же из костяники делают морсы, компоты, кисели. Варенье редко делают, ягода кисловатая, косточки крупные. Одно дело себе набрать в охотку. Другое дело - бизнес, продажа с целью получения прибыли. Получается, что ягода не представляет коммерческого интереса.
Лулу поставил(а) лайк
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения